ジャパンビアソムリエ協会は、世界のビール文化普及と人材育成を目的とし、日本初のビアソムリエ資格認定事業を行います。
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ソムリエ、バーテンダー、バリスタ限定ビアソムリエ(ベーシック)認定特別1日講座

ソムリエ、バーテンダー、バリスタ(酒類のある店での経験者のみ)として、飲食店でのサービス経験が3年以上ある方限定のコースです。 ドリンクサービスのプロ限定ですが、全国主要都市にて、ビアソムリエ(ベーシック)認定講座を、1 …

ビアソムリエ(ベーシック)認定講座 東京 次回は2020年2月頃開講予定

■ビアソムリエ認定講座(ベーシック)  次回は2020年2月に東京にて開講予定。(9月に日程決定、本サイトにてご案内予定) ◆講座詳細 日時:2020年2月の土日コースまたは、月火コース 1日目 10:30-18:00( …

グリーンカーテンにホップ

グリーンカーテンに、ゴーヤの代わりにホップを栽培してみませんかというサイトがありました。 http://store.ponparemall.com/hanaipn/goods/10009174/ 冷涼な気候を好むホップで …

4月23日は「ドイツビール純粋令の日」

4月23日は「ドイツビール純粋令の日」 1516年4月23日にバイエルンのヴィルヘルム四世が発布した「ビール純粋令」では『ビールは麦芽、ホップ、水のみによって造られるべし』と定められています。当時はまだ酵母が知られていま …

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