Biersommelier-Stammtisch 新たな形で展開
昨年10月23日にスタートしたBiersommelier-Stammtisch。一年を経て開催の形が多様化し、拡がりが出ています。「シュタムティッシュ」という言…
Details
American Craft Beer Experience 2025
毎年11月に開催のアメリカンクラフトビア・エクスペリエンス(以下ACBE)、今年はかつてないほどの規模での展開となりました。会場をこれまでの竹芝から日比谷公園に…
パルミジャーノ・レッジャーノ ペアリングマスタークラス
ジャパンビアソムリエ協会はイタリアのパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会と日本ドリンク協会とコラボして「パルミジャーノ・レッジャーノ ペアリングマスタークラ…
ドイツフェスティバル2025でワークショップを開催
今年もドイツフェスティバルでジャパンビアソムリエ協会がワークショップを開催しました。3連休の中日の11月2日(日)、14時から1コマ、18時から2コマというスケ…
ビアソムリエ世界大会日本代表が語る、キリングッドエールの魅力
10月7日に発売を開始した『キリングッドエール』。キリンビールにおいては、『キリン一番搾り生ビール』、『キリンビール 晴れ風』に続く第3の定番商品という位置づけ…
Doemens Biersommelierたちが大江戸ビール祭りでコラボイベントを開催
2025年9月現在、日本国内には39人のDoemens Biersommelierがいます。ふだんの生業はそれぞれですが、ひとつの目標に向かって学んだ仲間同士の…